为什么炸鸡啤酒是绝配?

为什么炸鸡啤酒是绝配?

说到吃炸鸡,很多人首先想到的就是配啤酒,炸鸡和啤酒似乎被贴上了套餐标签。那么炸鸡和啤酒能一起吃吗?炸鸡为什么配啤酒?

炸鸡和啤酒,出自2014年热门韩剧《来自星星的你》中的桥段:剧中,全智贤饰演的大明星千颂伊很爱吃炸鸡和啤酒,平时为了保持完美的身材,不敢轻易吃喝,但是在雪后,女神说:“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒?”女神的一句话使得炸鸡和啤酒迅速火热起来。

那么从健康角度考虑,不建议炸鸡和啤酒一起吃,对身体有害无益。油炸食品很不容易消化,尤其是患有慢性胃炎等胃功能较弱的人群,油炸食品吃多了,会堵在胃部,消化不了,就会犯恶心、呕吐。啤酒如果大量摄入,最先刺激的就是消化道,伤害最大的是肝脏。尤其是冰镇啤酒,食道、胃会因为温度骤降而加剧收缩。因此,啤酒配炸鸡并不利于肠胃健康,有可能发生腹痛腹泻,消化不良,胰腺炎,肠胃炎等。

所以,从营养健康角度而言,并不推荐“啤酒配炸鸡”这种饮食搭配法,虽然偶尔吃一两次没什么关系,但我们仍然建议少吃或者不吃为好。而对于消化不好的、患有痛风、冠心病、胆囊炎的、血脂血压都比较高的、年纪较大的、身体本身比较虚弱的这类人,都不宜吃此类食品。返回搜狐,查看更多

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